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On 25.08.2020
Last modified:25.08.2020

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Joghurt und Laktose

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Butter enthält auf Gramm etwa 0,6 Gramm Laktose. Da sie nur in geringen Mengen verzehrt wird, löst sie in der Regel keine Beschwerden aus.

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Anders sieht es jedoch bei Molke oder Milchpulver aus. Auch von Allergiehinweisen sollten sich Betroffene nicht verwirren lassen. Eine Laktoseintoleranz festzustellen, ist oft nicht einfach.

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Auf Wunsch kann man natürlich auch Früchte oder andere Zutaten nach der Fertigstellung untermischen. Zubereitung: Die Milch wird erhitzt, allerdings darf sie auf keinen Fall kochen.

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